Si vous le souhaitez, utilisez le jus de cuisson savoureux pour préparer une sauce tomate-jalapeno rapide et piquante ou consultez les variantes ci-dessous pour plus d'idées de sauce à la poêle
Un arrosage de dernière minute d'une pâte de citronnelle et de coriandre donne à ce plat un arôme merveilleux. La sauce piquante gingembre-citron vert est également excellente avec d'autres viandes rôties ou grillées et avec de la vapeur…
La recherche est terminée. Geoffrey Zakarian partage trois façons de cuisiner le meilleur poulet rôti que vous ayez jamais goûté. La différence réside dans les détails.
Donnez à un poulet rôti de base une touche d'agrumes avec un frottement citron-sel.
Trois nouvelles façons de cuisiner un oiseau entier par les chefs Barbara Lynch, Lydia Bastianich et Pam Mazzola.
Comment obtenir une peau croustillante et une poitrine juteuse
Ce poulet moucheté d'herbes est un plat à emporter ; une fois que vous le mettez dans le four, il est complètement à portée de main. Il n'y a pas de finition difficile à craindre. Il suffit de le sortir et…
Un long trempage dans une saumure douce et légèrement épicée fait de ce poulet l'un des plus juteux que vous ayez jamais préparé, infusé partout avec une saveur chaude d'érable. Un glaçage au sirop d'érable fait…
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