Si vous le souhaitez, utilisez le jus de cuisson savoureux pour préparer une sauce tomate-jalapeno rapide et piquante ou consultez les variantes ci-dessous pour plus d'idées de sauce à la poêle
Ce poulet moucheté d'herbes est un plat à emporter ; une fois que vous le mettez dans le four, il est complètement à portée de main. Il n'y a pas de finition difficile à craindre. Il suffit de le sortir et…
Un long trempage dans une saumure douce et légèrement épicée fait de ce poulet l'un des plus juteux que vous ayez jamais préparé, infusé partout avec une saveur chaude d'érable. Un glaçage au sirop d'érable fait…
Cuisses de poulet avec peau croustillante braisées dans un ragoût d'épices indiennes parfumées, d'oignons et de pois chiches, chacun aromatisant l'autre, dans ce plat principal simple et satisfaisant.
Pour un poulet rôti très savoureux, j'aime égayer le vieux sel casher nature en le mélangeant avec du romarin frais et du zeste de citron. En le mettant dans la nourriture…
Le poulet rôti doré sur une sauce riche et crémeuse de girolles, de pois de senteur et d'échalotes en fait un plat à la fois élégant et réconfortant. Servir avec des nouilles aux œufs.
Si vous servez trois personnes, vous voudrez peut-être ajouter quelques pommes de terre de plus.
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