Ce sauté rapide et coloré, relevé de sriracha épicée et de citronnelle parfumée, est une excellente utilisation pour les restes de poulet et de riz.
Les pois chiches rôtis croquants ajoutent un élément surprenant à cette salade simple, qui se marie bien avec les saveurs du Moyen-Orient et d'Amérique latine.
Cette salade d'inspiration moyen-orientale fait un excellent déjeuner, ou servez-la en accompagnement avec des côtelettes d'agneau grillées. Si le freekeh n'est pas disponible, remplacez le boulgour grossier et préparez selon l'emballage…
Les pois chiches copieux constituent un plat de garniture. Remplacez les fèves ou les haricots cannellini, si vous le souhaitez. Merveilleuse seule comme plat principal sans viande, cette salade fait également un excellent accompagnement…
Un simple mariage de pommes de terre et de crème, ce plat d'accompagnement se transforme au four en une cocotte de noisette, riche et satinée qui est bien plus que la somme de ses parties courantes.…
Ces quartiers de patates douces rôtis au four accompagnent très bien les hamburgers ou le poulet rôti.
Les recettes de farce au pain sont personnalisables à l'infini. Tout ce que vous avez à faire est de changer le pain, les herbes et/ou le liquide. Mais si vous recherchez une recette classique,…
Que vous prépariez un rôti de côtes debout, un jambon glacé, un poulet rôti, du saumon, des côtelettes d'agneau ou des bouts de côtes, les pommes de terre sont un partenaire de rêve. Avec leur onctuosité et leur légèreté, leurs textures…
Dans ce plat d'accompagnement simple, le bacon salé accompagne les carottes rôties, dont le côté sucré est rehaussé d'un peu de sirop d'érable. Ils sont délicieux avec du saumon ou du poulet rôti.
Non seulement les riches gratinées de pommes de terre sont faciles à préparer, mais elles vont avec tout, du poulet rôti en semaine au rôti de bœuf du dimanche. La clé de ce confort classique…
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