Laisser le poulet salé reposer sur une grille à température ambiante pendant une heure l'encourage à cuire uniformément, infuse la saveur et aide à obtenir une magnifique couleur dorée.…
Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.
Ce plat d'accompagnement français classique mais rapide donne aux poireaux, souvent considérés comme un joueur de soutien, leur propre tour de star. Servir avec du poulet ou du poisson rôti.
Les notes florales de St-Germain sont portées dans la crème pâtissière et se marient parfaitement avec les raisins. Essayez la crème pâtissière seule aussi, comme garniture de fruits frais ou…
Le jour de la fête des mères, nous remercions maman d'avoir nourri nos curiosités culinaires, de nous encourager à essayer de nouveaux aliments et à maîtriser d'anciennes recettes, et pour toute une vie de son ingrédient secret.
Les pois frais ne devraient pas vraiment être disponibles toute l'année à l'épicerie, car ils ne se conservent pas bien. Nous devrions tous les apprécier à la fin du printemps et au début de l'été quand nous…
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