Ce poulet moucheté d'herbes est un plat à emporter ; une fois que vous le mettez dans le four, il est complètement à portée de main. Il n'y a pas de finition difficile à craindre. Il suffit de le sortir et…
Un long trempage dans une saumure douce et légèrement épicée fait de ce poulet l'un des plus juteux que vous ayez jamais préparé, infusé partout avec une saveur chaude d'érable. Un glaçage au sirop d'érable fait…
Ce poulet rôti sur un lit de pommes de terre et fenouil. Le piment d'Alep, les herbes et le beurre fondent dans les légumes, les parfument et les rendent carrément irrésistibles.
Jusqu'à relativement récemment, je considérais le poulet rôti comme rien de plus qu'un bon dîner. Tous les restes qui résultaient de l'oiseau étaient juste, eh bien, des restes - quelque chose que j'essaierais, souvent…
Apprenez tous les trucs et secrets pour un poulet parfaitement rôti, avec une viande tendre et une peau croustillante.
Laisser le poulet salé reposer sur une grille à température ambiante pendant une heure l'encourage à cuire uniformément, infuse la saveur et aide à obtenir une magnifique couleur dorée.…
Utilisez l'huile d'olive Filippo Berio® pour donner une nouvelle tournure à un vieux classique. Placez des tambours de poulet fraîchement rôtis sur un lit de fettuccine pour une entrée savoureuse et créative…
Le poulet et les légumes rôtis doux et tendres sont servis divinement sur des feuilles de pissenlit piquantes. Si les feuilles de pissenlit ne sont pas votre truc, essayez plutôt les bébés épinards.
Cette salade de plat principal digne d'une fête est une merveilleuse combinaison de cuisses de poulet rôties et de chou-fleur, de pois chiches, d'oignons rouges marinés, d'olives et de roquette poivrée. C'est à la fois rafraîchissant et copieux.
Deux chefs choisissent différentes méthodes pour préparer cette élégante coupe de bœuf pour un repas de fête
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