"Dolma" vient du mot arabe pour "quelque chose de farci". Les feuilles de vigne remplies d'agneau haché, de riz, d'oignons et de groseilles sont parmi les dolmas les plus populaires, mais il existe une variété...
Ces quartiers de patates douces rôtis au four accompagnent très bien les hamburgers ou le poulet rôti.
Avec une liste d'ingrédients simple et une technique principalement préparée à l'avance, ces délicieuses pommes de terre sont parfaites pour les fêtes. Bien sûr, vous n'avez pas besoin d'avoir une fête pour les préparer. Elles sont…
Je l'utilise souvent comme sel de finition - un sel aromatisé que vous pouvez saupoudrer sur la viande ou le poisson après qu'il soit cuit et tranché afin d'obtenir un peu d'assaisonnement avec…
Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.
Vous avez plus d'ail que vous ne savez quoi en faire ? L'ail rôti adoucit et adoucit sa saveur et ajoute une délicieuse note caramélisée. Vous pouvez doubler ou tripler cette recette…
Le temps de cuisson variera en fonction de la quantité de jus libéré par la rhubarbe. Gardez un œil attentif sur le mélange pendant qu'il mijote. Pour plus de conseils sur la mise en conserve de la confiture, regardez…
Au fur et à mesure que les fraises rôtissent, leur jus s'épaissit en une belle sauce sucrée. Utilisez les fraises rôties comme garniture pour la crème glacée, ou essayez-les à fond…
Dans ce plat, un tout petit peu de muscade et de cannelle et quelques gousses d'ail tranchées complètent la douceur des carottes. Pour un repas sans viande, servez ces carottes avec…
Dans cette combinaison quelque peu inhabituelle, les carottes croquantes prennent la belle saveur du fenouil. Utilisez un mélange de carottes colorées - or, orange et rouge - si vous pouvez les trouver. Les plus foncées...
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