Oh. Mon. Dieu. Est-ce que je viens de créer la meilleure vinaigrette de Thanksgiving jamais? Pourquoi oui, oui je l'ai fait. De rien. J'ai toutes les saveurs de la vinaigrette classique c'est de la farce à…
Ce côté simple est un régal pour les yeux ainsi que pour le palais. Utilisez les herbes tendres que vous avez sous la main. Le persil et la coriandre remplacent parfaitement la menthe.
Si vous êtes déjà allé au Loveless Café à Nashville, je n'ai pas besoin de vous dire ce qu'est un biscuit aux anges. Pour le reste d'entre vous, c'est un croisement entre traditionnel…
J'adore les épinards à la crème, alors j'ai pensé que j'aimerais vraiment le chou frisé à la crème. J'avais raison ! Parce que les feuilles sont tellement plus robustes, elles ne se décomposent pas dans la sauce ou…
Avant de rôtir, farcir les tomates de haute saison de riz méditerranéen parsemé de pistaches, groseilles et feta. La vinaigrette tomate récupère la pulpe de tomate. Ces tomates sont délicieuses tièdes et à température ambiante.…
Ce côté végétalien robuste mais léger est un excellent accompagnement à n'importe quel repas. Pour une sauce plus épaisse, retirez le chou-fleur avec une écumoire une fois qu'il est tendre, et réduisez le…
Avec leur belle couleur orange et leur douceur douce, les patates douces sont un ingrédient de gratin attrayant. L'ajout de quelques épices du Moyen-Orient et de zeste d'agrumes est une touche parfumée et exotique.
Ce plat saisissant rose-violet est sucré à base de betteraves et de pommes, qui contrastent avec le fromage de chèvre terreux, l'estragon à l'anis et les riches noisettes.
Les saveurs subtiles et distinctives de céleri-rave, de panais et de carottes, une riche sauce au fromage et une garniture croustillante font de ce gratin un plat satisfaisant. C'est un vrai plat réconfortant.
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