Parmi les nombreuses façons de griller le maïs, j'aime mieux cette méthode : je décortique le maïs, le frotte avec du beurre et l'enveloppe dans du papier d'aluminium avec quelques brins d'herbes.…
Cette salade lumineuse contrebalance la richesse des plats estivaux comme le poulet frit et le steak grillé, et le fromage bleu se marie avec tout ce qui est épicé. Si votre maïs est super frais, vous…
Le babeurre acidulé et les croustilles écrasées au four forment un enrobage savoureux pour ces grosses rondelles d'oignons doux qui brunissent dans une coquille magnifiquement croustillante au four.
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