La sauce aux canneberges fraîches est toujours une bonne chose à apporter à une table de Thanksgiving, surtout si vous savez que la seule autre option sera la conserve. Bonus : vous pouvez le faire…
J'adore les épinards à la crème, alors j'ai pensé que j'aimerais vraiment le chou frisé à la crème. J'avais raison ! Parce que les feuilles sont tellement plus robustes, elles ne se décomposent pas dans la sauce ou…
Cette méthode simple dans une casserole pour glacer les carottes en fait un plat d'accompagnement qui est tout aussi à l'aise sur la table des fêtes que pour un dîner en semaine.
Le riz de chou-fleur est souvent un substitut aux céréales, mais cela ne veut pas dire qu'il ne peut être que dans des plats sans céréales. Ici, il se marie à merveille avec le couscous pour une préparation rapide et savoureuse…
Cette salade végétarienne de style asiatique a du punch épicé. Le tofu fumé ajoute une touche intrigante, mais le tofu cuit au four fonctionne aussi très bien. Utilisez un éplucheur à julienne pour faire un travail rapide de préparation…
Cette salade d'inspiration moyen-orientale fait un excellent déjeuner, ou servez-la en accompagnement avec des côtelettes d'agneau grillées. Si le freekeh n'est pas disponible, remplacez le boulgour grossier et préparez selon l'emballage…
Imaginez une mozzarella de bufflonne douce, crémeuse et fondante entourée d'une piscine de sauce tomate et basilic sucrée. Fabriquée à l'origine dans le sud de l'Italie, la mozzarella de bufflonne est aujourd'hui également fabriquée aux États-Unis…
Les secrets de cet aliment réconfortant ultime sont de choisir un riz à risotto comme Arborio qui peut absorber de grandes quantités de liquide sans se transformer en bouillie, ajouter le bouillon dedans…
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