Si vous êtes déjà allé au Loveless Café à Nashville, je n'ai pas besoin de vous dire ce qu'est un biscuit aux anges. Pour le reste d'entre vous, c'est un croisement entre traditionnel…
L'eau de l'entrée remplace le babeurre ou la crème dans ces biscuits, les rendant un peu plus légers, mais grâce à la saveur fermentée et à la quantité adéquate de beurre, ils restent…
Servis chauds, ces biscuits au fromage accompagnent parfaitement un bol de soupe par une nuit fraîche. Le parmesan ou le suisse peuvent remplacer le cheddar et les oignons verts pour…
Comme les patates douces sont disponibles toute l'année, vous pouvez avoir un goût d'automne même par une fraîche journée de printemps. Celles-ci ont une jolie couleur orange et une belle touche de…
J'adore ces biscuits au beurre nommés pour leur taille relativement grande. Ils sont parfaits pour servir avec du jambon de ville cuit lentement.
Semblable à un biscuit aromatisé, mais plus riche et plus tendre, ces scones salés accompagnent parfaitement une soupe ou un ragoût copieux, un assortiment de fromages et de charcuterie,…
En raison de tout le délicieux fromage, ces biscuits peuvent s'étaler un peu pendant la cuisson, mais ils sont si bons, peu importe à quoi ils ressemblent.
Les herbes fortes comme le romarin, l'origan, la sauge et le thym peuvent facilement dominer les biscuits ; utilisez-les avec modération.
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