Des morceaux de chou-fleur dorés grillés remplacent le riz traditionnel dans cette version à faible teneur en glucides du riz frit.
Chou napa râpé, poivron rouge, allumettes de mangue, menthe fraîche et fines tranches d'oignon rouge à traîner dans une vinaigrette au citron vert et au vinaigre de riz, puis garnir de noix de cajou grillées.…
Cette salade de nouilles fraîches est exactement ce que vous voulez par une chaude nuit d'été. Un excellent plat principal végétarien, il serait également délicieux avec des crevettes ou des pétoncles grillés. Pour le meilleur…
Cette combinaison ingénieuse de yaourt acidulé, d'olives séchées à l'huile, de concombres frais et de bouquets d'herbes parfumées, ainsi que des haricots copieux et du poisson fumé, offre des saveurs intrigantes à chaque bouchée.
Avec son maïs frais et ses légumineuses, cette salade fait penser à une succotash, mais elle surprend avec des saveurs du Moyen-Orient comme les pistaches, le cumin et le miel.
Saromatisées avec une bonne dose d'aneth et de feta acidulée, ces pâtes vertes éclatantes sont une délicieuse façon de célébrer le printemps.
Le radicchio donne au riz une belle teinte vineuse dans ce plat, et son amertume équilibre la douceur de la citrouille. Le mot citrouille ici est utilisé dans le sens britannique - en d'autres termes,…
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