Ce magnifique plat est un régal pour les yeux comme pour la bouche : léger, rafraîchissant, coloré et délicieux.
Dans ce plat d'accompagnement d'inspiration grecque, des haricots beurre crémeux et denses se mêlent à des tomates acidulées et de la feta. Le type de tomates que vous utilisez ici fait la différence - les tomates écrasées en purée donneront…
Ce côté végétalien robuste mais léger est un excellent accompagnement à n'importe quel repas. Pour une sauce plus épaisse, retirez le chou-fleur avec une écumoire une fois qu'il est tendre, et réduisez le…
Ce plat d'accompagnement estival facile est délicieux servi avec des brochettes d'agneau ou n'importe quel poisson grillé, ou emballez-le pour un pique-nique à servir avec du poulet frit ou grillé.
Cette salade fraîche et colorée d'inspiration grecque est parfaite avec du poulet grillé ou rôti, un steak ou de l'agneau, et une tranche de pain croustillant.
Il est utile d'avoir une balance pour diviser la pâte uniformément, et vous aurez besoin d'au moins 6 pieds carrés d'espace de comptoir pour disposer les pitas roulés.
Cette salade lumineuse est un excellent ajout à un grand buffet d'été, bien qu'elle fasse également un bon déjeuner ou un dîner léger accompagné de pita chaud. Si vous servez comme…
Pendant la cuisson, une poche se forme à l'intérieur de ces pains plats classiques. Dégustez-les remplis de viande grillée en tranches, de légumes verts légèrement assaisonnés et d'une cuillerée de yogourt grec.
Cette version simplifiée d'une salade grecque classique omet les tomates et les olives et laisse les concombres porter la saveur vive des herbes fraîches, du vinaigre de vin rouge et de la feta savoureuse.
Cette salade est excellente servie avec des brochettes grillées ou de l'agneau, ou avec du saumon rôti à la crème d'aneth.
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