Portions : dix à douze.
Cette salade lumineuse est un excellent ajout à un grand buffet d'été, bien qu'elle fasse également un bon déjeuner ou un dîner léger accompagné de pita chaud. Si vous la servez comme plat principal, ajoutez des poitrines de poulet grillées en dés pour plus de substance,si tu veux.
C'est l'une de mes 3 meilleures salades. Elle porte la salade de tomates et de concombre à un tout autre niveau. Elle est parfaite pendant les mois chauds d'été en raison de tous les ingrédients rafraîchissants avec la menthe et le citron, ce qui la rend particulièrement rafraîchissante et paletteAssociez-le à des côtelettes d'agneau grillées pour un parfait dîner d'été haut de gamme. Miam ! C'est ce que je fais pour célébrer ce week-end de la fête du travail :
J'ai fait cette salade plusieurs fois et elle reçoit toujours des critiques élogieuses de la part de la famille et des collègues. C'est un excellent plat à apporter à un déjeuner-partage ou à un buffet.
Cette salade accompagne parfaitement un souper d'été. Je l'ai fixée pour accompagner les beignets de crabe. J'adore la menthe, et la menthe se marie très bien avec les tomates et les olives. Cette salade pourrait faire une bonne lumièresouper seul avec du pain croûté et un verre de vin.
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