Portions : 4
Allez dans n'importe quel bistro français, et vous trouverez probablement un plat de lentilles et de saumon. C'est un classique pour une bonne raison : les lentilles maigres et moelleuses complètent la richesse du poisson. Cette version comprend un mélange d'épices d'inspiration marocaine sur leAu fur et à mesure que vous mangez, émiettez le saumon dans les lentilles pour mieux répartir ces épices aromatiques dans le plat.
Mangeons-nous la peau dans cette recette ?
J'ai adoré les lentilles ! Je les referai. J'ai laissé de côté les câpres eww et elles étaient délicieuses !
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