J'aime inclure le bacon en option dans cette salade parce que je pense que sa fumée charnue ajoute un grand contraste avec les légumes verts amers, le fromage de chèvre crémeux et la courge musquée sucrée.
Cette recette fait assez de farce pour remplir la dinde et pour remplir un plat de cuisson supplémentaire.
Les recettes de farce au pain sont personnalisables à l'infini. Tout ce que vous avez à faire est de changer le pain, les herbes et/ou le liquide. Mais si vous recherchez une recette classique,…
Des pommes en dés, des châtaignes grillées et des canneberges séchées confèrent une touche sucrée à cette farce au pain traditionnelle, qui se marie parfaitement avec la dinde et la sauce de la Nouvelle-Angleterre.
Ces haricots en sauce deviendront un favori toute l'année. Ils sont une excellente feuille pour les barbecues fumés, et ils sont réconfortants par temps froid. Les haricots marins sont couramment utilisés, mais en Nouvelle-Angleterre,…
Après beaucoup d'essais et d'erreurs, je suis arrivé à la conclusion que pour les meilleurs résultats, une casserole popover est un must. Emprunter ou acheter un couple - de préférence antiadhésif. Vous…
Assurez-vous d'utiliser une poêle antiadhésive, qu'il s'agisse d'un moule à muffins ou d'un moule à popover. La teneur en matières grasses du lait entier ou moitié-moitié donne du corps et de la richesse aux popovers
Rien n'égale le goût sucré, intense et légèrement carbonisé des crustacés lorsqu'ils sont cuits sur le gril. Servez ces simples crevettes grillées avec une sauce cocktail Bloody Mary, une trempette Old Bay,…
Rien n'égale le goût sucré, intense et légèrement carbonisé des crustacés lorsqu'ils sont cuits sur le gril. Servez ces simples moules, palourdes et huîtres grillées avec un cocktail Bloody Mary…
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