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14 résultats
  • Recette

    Salade de pois frais avec vinaigrette gingembre-miso

    Avec sa vinaigrette asiatique lumineuse et ses tranches de concombre et de radis croustillants, cette salade colorée est une merveilleuse entrée par temps chaud. Elle se conserve également bien, ce qui la rend idéale pour un pique-nique…

  • Recette

    Nouilles Udon épicées au cresson fané

    Le cresson s'enroule et tournoie avec les nouilles dans ce plat plein de saveurs. Les concombres rafraîchissants équilibrent le sambal oelek chaud dans la sauce pour un picotement agréable.

  • Recette

    Haricots Verts au Miso et Graines de Sésame

    Le beurre de miso salé ajoute une saveur umami rapide aux haricots verts rôtis simples. Servir avec du bar à la vapeur, garni de graines de sésame si vous le souhaitez, ou servir avec du poulet rôti ou…

  • Recette

    Légumes Grillés Miso-Marinés

    La saveur savoureuse du miso fait des merveilles dans les marinades, donnant à tout ce qu'il touche une profondeur de saveur.

  • Recette

    Chou frisé au beurre de cacahuète – sauce tofu

    La vinaigrette crémeuse au tofu et à la pâte de sésame aromatisée au shoyu sauce soja, au mirin vin de cuisson doux, au sucre et au sel est un classique souvent utilisé au Japon pour…

  • Recette

    Asperges et Shiitake sautés au gingembre et sésame

    Les shiitake pré-tranchés du rayon fruits et légumes du supermarché vous feront gagner du temps lors de la préparation des ingrédients de ce sauté salé. Servir avec du riz pour un plat principal végétarien, ou…

  • Recette

    Épinards japonais au sésame et soja

    Au Japon, ce plat simple est souvent servi froid. Essayez-le comme salade d'entrée ou comme accompagnement pour le saumon. Broyer les graines de sésame pour la vinaigrette fait ressortir…

  • Recette

    Épi de maïs avec miso, panko et sésame

    Cet enrobage croquant, salé, sucré et salé fera pâlir les gens - c'est si bon. Ce maïs fait un accord parfait pour les côtes levées au barbecue à la japonaise.

  • Recette

    Riz Sushi

  • Recette

    Salade de pois mange-tout, échalotes et radis

    Les saveurs vives et le look accrocheur de cette salade, extraite du livre de cuisine The Food You Crave, témoignent de tout ce que quelques ingrédients peuvent accomplir quand ils le sont…

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