Je ne pense pas que je prenne un risque ici quand je dis que la sauce est la meilleure partie du repas de Thanksgiving. Mais comment faites-vous profondément…
Le sirop d'érable devrait être rebaptisé comme un symbole joyeux du vieillissement ; quand il est nouveau et léger, la sève a peu de complexité. Elle ne devient que douce et succulente, audacieuse et sage,…
Cette tarte aux bords croquants célèbre les plus beaux fruits de l'automne. Elle est extraite de Les joies de la pâtisserie.
Ce glorieux Bundt à saveur de café, extrait de The Joys of Baking, est plus sucré que le café et a un glaçage au lait condensé gluant avec lequel vous devrez peut-être résister à manger…
Transformer la purée de pommes de terre dans une casserole signifie que vous pouvez les préparer à l'avance une journée entière à l'avance ! Et les amener à un repas-partage dans leur propre plat de service.
Personne ne veut vraiment d'un cours de salade à Thanksgiving, mais c'est bien d'avoir quelque chose de vif et de frais dans l'assiette. C'est là qu'intervient cette salade de chou-fleur. En tant que…
Plus comme une relish qu'un véritable accompagnement, ce plat réunit en quelque sorte tous les éléments de l'assiette de Thanksgiving. Il est également très savoureux sur les restes de sandwichs le suivant…
La sauce aux canneberges fraîches est toujours une bonne chose à apporter à une table de Thanksgiving, surtout si vous savez que la seule autre option sera la conserve. Bonus : vous pouvez le faire…
Sauter les poireaux avec des flocons de piment rouge écrasés donne à cette galette savoureuse-sucrée juste assez de chaleur pour garder chaque bouchée intéressante. Le thym aromatique fait qu'il se sent bien à côté de la dinde,…
Les chipotles à la sauce adobo donnent un coup de fouet aux vieux haricots verts sans avoir besoin de bacon. Il vous restera très probablement du beurre aromatisé. C'est tellement bon que vous…
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