Inspirée du plat de rue mexicain préféré, cette cocotte apporte toute la saveur piquante du maïs agrémentée de fromage, de chili et de citron vert dans une cocotte crémeuse et réconfortante. Servez-la avec des grillades…
Généralement râpé pour les tacos, le pollo asado fait généralement référence au poulet, au goût vif avec du jus d'agrumes frais, de l'origan mexicain séché et de la pâte de roucou, une combinaison dense de graines de rocou moulues, de cumin, de coriandre,…
Recherchez des chipotles en adobo dans la section des aliments mexicains de l'épicerie.
C'est une excellente destination pour les restes de dinde. Si vous pouvez trouver du fromage mexicain, essayez le queso panela ou le queso añejo au lieu de la mozzarella et du provolone.
Ces tacos mettent en valeur la saveur des restes de dinde de Thanksgiving sans la submerger. Doubler les tortillas les empêche de se fendre lorsqu'elles sont remplies de garniture juteuse. Vous pouvez…
Si vous avez besoin d'une « étoile » végétarienne pour la table de Thanksgiving, c'est ce qu'il vous faut. Mais si vous avez des restes de dinde cuite sous la main, cela fait également un délicieux ajout à la…
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