Les saveurs subtiles et distinctives de céleri-rave, de panais et de carottes, une riche sauce au fromage et une garniture croustillante font de ce gratin un plat satisfaisant. C'est un vrai plat réconfortant.
Pensez à cette recette délicieusement créative chaque fois que vous avez des restes de poulet ou de dinde et de légumes dans le réfrigérateur qui ont besoin d'un objectif plus élevé.
Légères, aérées et ringardes, ces popovers réalisent l'impossible : elles sont à la fois riches et décadentes, mais aussi légères qu'une plume. Servez-les fraîchement sorties du four au maximum des poches.
Un tourbillon de canneberges acidulées et de crème fouettée acidulée se niche parfaitement dans une croûte de chapelure au beurre pour un dessert assez décontracté pour les soirs de semaine mais assez chic pour les vacances.…
Servir cette tarte avec de la bière ou du cidre pour souligner les pommes ou avec un chenin blanc demi-sec. Ajouter une salade verte corsée arrosée d'une vinaigrette au vinaigre de malt à…
Pour un repas facile après Thanksgiving, essayez ces sandwichs ouverts. Étouffés dans une sauce au fromage et à la bière et grillés jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient dorés, ils sont un excellent moyen d'utiliser votre…
Le chef Thomas ne plaisante pas beaucoup avec les Yorkshire puddings, le partenaire classique d'un rôti en Angleterre. Bien que le côté popover soit souvent fait avec la graisse du rôti, celui-ci…
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