Légères, aérées et ringardes, ces popovers réalisent l'impossible : elles sont à la fois riches et décadentes, mais aussi légères qu'une plume. Servez-les fraîchement sorties du four au maximum des poches.
Pour servir un plus grand groupe, cette salade d'accompagnement peut facilement être doublée. Bonne chose aussi, car sa saveur douce et terreuse est un vrai plaisir pour la foule.
Apportez ce joli plat entier sur la table et coupez-le en quartiers une fois qu'il a légèrement refroidi.
Vous pouvez jouer avec la façon dont vous placez les pommes de terre dans ce gratin : aller-retour en rangées, en cercles concentriques ou au hasard. N'importe quelle manière que vous choisissez entraînera…
La douceur croustillante de ces crêpes joue bien sur le coup de pied de l'aïoli. S'il vous reste de l'aïoli, c'est parfait comme tartinade à sandwich.
Les légumes-racines, en particulier les gros comme les navets, le rutabaga et les panais, peuvent toujours utiliser un peu d'amour supplémentaire pour convaincre la famille. Un glaçage rapide au cidre est parfait.…
Souvent appelé simplement pain à la poêle, cet aliment de base du sud américain a résisté à l'épreuve du temps. La longue histoire du plat a commencé avec les Amérindiens, qui ont été les premiers à…
Quelques ingrédients offrent une grande explosion de saveur. Vous ne manquerez pas de purée de pommes de terre une fois que vous aurez goûté cette purée de chou-fleur riche et crémeuse.
Ce côté remarquablement simple et brillant est rapide à préparer.
Inspirée du plat de rue mexicain préféré, cette cocotte apporte toute la saveur piquante du maïs agrémentée de fromage, de chili et de citron vert dans une cocotte crémeuse et réconfortante. Servez-la avec des grillades…
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