Les poires fraîches et les figues séchées dans cette version du condiment italien à la moutarde sont un accompagnement luxuriant de la dinde rôtie au grill et un bon changement de la sauce aux canneberges. Faites la mostarda à…
Servez ce condiment du nord de l'Italie percutant avec du rôti de porc, de la dinde ou du gibier à plumes, ou étalez-le sur des crostini avec du Robiola ou du Camembert.
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