Transformer la purée de pommes de terre dans une casserole signifie que vous pouvez les préparer à l'avance une journée entière à l'avance ! Et les amener à un repas-partage dans leur propre plat de service.
Les saveurs subtiles et distinctives de céleri-rave, de panais et de carottes, une riche sauce au fromage et une garniture croustillante font de ce gratin un plat satisfaisant. C'est un vrai plat réconfortant.
Riche en crème et en beurre, et aromatique avec des herbes et de l'ail, ce gratin utilise une façon française de cuisiner les pommes de terre qui transforme le tubercule de tous les jours en un régal gourmand. C'est…
Inspirée du plat de rue mexicain préféré, cette cocotte apporte toute la saveur piquante du maïs agrémentée de fromage, de chili et de citron vert dans une cocotte crémeuse et réconfortante. Servez-la avec des grillades…
Bien que le gratin de pommes de terre puisse sembler un plat difficile, cette recette le rend totalement simple. Tout d'abord, le robot culinaire fait le travail difficile de râper le fromage et…
Cette casserole peut être cuite à l'avance et réchauffée au micro-ondes à la dernière minute, libérant ainsi le four de Thanksgiving surchargé.
Les panais apportent une douceur terreuse à la purée de pommes de terre à préparer à l'avance. Le plat entier peut être assemblé jusqu'à 3 jours à l'avance - ou même plus tôt ; voir les conseils de préparation à l'avance, ci-dessous.
Les oignons caramélisés ajoutent une touche de douceur à un gratin de pommes de terre classique. Bien que le Comté, un fromage français aux noix et complexe fabriqué dans les montagnes du Jura, mérite le détour, le Gruyère…
Apportez ce joli plat entier sur la table et coupez-le en quartiers une fois qu'il a légèrement refroidi.
Vous pouvez jouer avec la façon dont vous placez les pommes de terre dans ce gratin : aller-retour en rangées, en cercles concentriques ou au hasard. N'importe quelle manière que vous choisissez entraînera…
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