Ma grand-mère ajoutait environ une cuillère à soupe de bourbon à sa garniture croustillante aux poires. Elle appelait l'ajout "un peu d'arôme".
Une garniture généreuse de streusel montré ici avec Coconut Macadamia Streusel fait de la couche de poires tendres juteuses-douces une merveilleuse surprise. Garnir une portion d'une boule de glace à la vanille…
Une garniture de noix de pécan croquantes met en valeur la combinaison de saveurs d'automne de canneberges et de pommes. L'utilisation d'une combinaison de variétés de pommes offre une gamme inattendue de textures et de saveurs acidulées.
Vous pouvez cuire ce croustillant aux fruits d'automne dans des ramequins individuels ou dans un grand plat allant au four.
Le croustillant aux pommes et la glace à la vanille font le parfait dessert d'automne. Vous pouvez faire des chips individuelles en répartissant la garniture et la garniture dans six ramequins ou plats à gratin individuels. Mon préféré…
Tout type de pomme acidulée ira bien dans ce cordonnier ; j'aime la Braeburn et la Cortland. Pour les poires, essayez l'Anjou ou la Bartlett, deux de mes poires préférées pour la cuisson.
Ce dessert est meilleur lorsqu'il est très frais, mais il est aussi assez bon réchauffé le lendemain au petit-déjeuner.
Le miel, la cannelle et le sucre grossier donnent un éclat doux à la garniture de ce cordonnier rustique. Quelques pommes McIntosh dans la garniture se décomposent pendant la cuisson pour former un…
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