Ces biscuits super décadents et aigre-doux sont extraits des Joys of Baking de Samantha Seneviratne, et inspirés des bien nommés World Peace Cookies de Dorie Greenspan.
Riche et gluant, ce cookie géant rapide à faire est le rêve d'un amateur de chocolat. Essayez-le tiède avec une boule de crème glacée, de crème fraîche ou de crème fouettée.
Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et de framboises fraîches, mais une crème fouettée légèrement sucrée fonctionne également. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…
Cette variante d'une bûche de Noël traditionnelle est un dessert magnifique pour une fête ou un repas des Fêtes. Bien que le gâteau nécessite un peu d'investissement en temps, c'est…
Le chocolat noir et le gros sel s'associent dans cette variante de saveur contemporaine du rugelach au chocolat classique.
C'est mon biscuit au chocolat préféré pour les sandwichs à la crème glacée. Je n'ai pas encore découvert une saveur de crème glacée avec laquelle il ne se marie pas bien. Noix de coco grillée non sucrée dans la crème glacée…
Une crème au beurre à la menthe est prise en sandwich entre deux couches de chocolat : un brownie moelleux et une ganache riche. La crème de menthe donne à la crème au beurre le parfait soupçon de vacances…
Ces biscuits moelleux ont toutes les caractéristiques classiques que vous aimez dans un blondie—noix grillées et pépites de chocolat—plus une dose de caféine du café. Pour que la saveur transparaît,…
Ces biscuits sophistiqués combinent les saveurs de noisettes terreuses et de chocolat blanc sucré. Selon votre envie, vous pouvez terminer ces barres avec une ganache au chocolat aigre-doux ou de la crème sure…
Une couche de riche ganache au chocolat sous un pudding au moka peut sembler exagérée, mais c'est le paradis pour les amateurs de chocolat. Un peu de poudre d'espresso donne un peu d'avantage à la crème fouettée.
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