Un tourbillon de canneberges acidulées et de crème fouettée acidulée se niche parfaitement dans une croûte de chapelure au beurre pour un dessert assez décontracté pour les soirs de semaine mais assez chic pour les vacances.…
Impressionnant mais rapide et simple à faire, cette confection est un parfait cadeau de vacances ou d'hôtesse.
J'ai un figuier petit mais prolifique dans mon jardin. Un été, alors que j'expérimentais la confiture de figues, j'ai mélangé du chocolat aigre-doux et un peu de Cognac et…
Gianduja est une tartinade sucrée au chocolat et aux noisettes qui se marie naturellement avec des cerises acidulées et bien arrosées. Saupoudrez de noisettes pour relever le goût de noisette du gianduja. Assurez-vous d'avoir les garnitures…
Ma mère avait toujours des bananes enrobées de chocolat surgelées dans le congélateur. Les bananes surgelées avec ou sans chocolat font une bonne collation à tout moment, alors faites-en un gros lot et gardez-les…
Un bol en verre de 2 1/2 à 3 pintes ou un bol à bagatelle est le meilleur choix pour montrer toutes les couches de ce dessert festif. Assurez-vous d'étaler chaque couche sur le…
Lorsque vous avez besoin d'un dessert avec un attrait pour la foule, une pavlova—essentiellement une grosse meringue—livre. Bien que les meringues puissent être capricieuses, des astuces telles que l'ajout de vinaigre et une cuisson lente…
Pour de meilleurs résultats, vous aurez besoin d'un thermomètre à bonbons pour cette recette. Les zestes d'agrumes confits hachés sont un excellent ajout. Pour faire des zestes d'agrumes confits, faites mijoter des zestes d'orange dans un sucre…
Des feuilles de chocolat blanc il est sûrement temps de les ramener et une fine couche de crème au beurre donnent à cet étourdissant à trois couches un look habillé.
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