Préparation

• Positionnez une grille au centre du four et chauffez le four à 400°F.
• Dans un bol moyen, mélanger les cerises, le vermouth et la cassonade, et remuer pour enrober. Répartir uniformément sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Rôtir, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que les cerises commencent à se ratatiner et à noircir légèrement, 25 à30 minutes.
• Étirer et griller le Pâte Pinsa Romana comme indiqué.
• Répartir le gianduja uniformément entre les pins. Répartir les cerises uniformément entre les pins, saupoudrer de noisettes et servir immédiatement.