La garniture et le glaçage de ces sandwichs à la crème glacée font appel aux saveurs de quatre fruits typiques de la Floride : mangue, fruit de la passion, orange et noix de coco. Ajoutez un bâtonnet de bois et le tour est joué...
La tarte au babeurre à l'ancienne est aussi douce et piquante que réconfortante, et c'est la toile parfaite pour mettre en valeur la saveur unique du babeurre. Ici, la crème pâtissière cuit dans un magnifique noir…
Est-ce du pain? Est-ce un dessert? La combinaison paradisiaque du chocolat et du tahini rend cette babka plus biaisée du côté du dessert et c'est carrément parfait pour le brunch. Faire le…
Alors qu'une garniture au sucre à la cannelle est traditionnelle pour la babka, j'aime bien ajouter un peu de chocolat parce que, eh bien, du chocolat. Cela rend cette babka parfaite pour le brunch, où le dessert est toujours…
Vous ne pouvez pas verser une bonne coulée de fudge chaud sur une boule de crème glacée, mais rien ne rappelle des souvenirs d'enfance comme la magie d'une garniture croustillante au chocolat.
Le tahini légèrement amer ajoute du contraste à la crème glacée à la vanille sucrée, et les graines de sésame grillées font une garniture savoureuse. La base de crème glacée sans crème n'a pas besoin de barattage avant d'entrer…
Je prépare habituellement cette saveur avec des amandes non salées, mais j'utilise occasionnellement du salé pour une touche de saveur supplémentaire.
Comme le chocolat mexicain, cette crème glacée a une texture légèrement granuleuse ainsi qu'une touche épicée de cannelle et de cayenne. Pensez-y comme étant pleine de petit chocolat…
La pistache est une saveur de crème glacée classique. Ici, les noix sont broyées en une pâte qui est mélangée à la base de la crème glacée. Les pépites de chocolat ajoutent du croquant.
Gianduja est une tartinade sucrée au chocolat et aux noisettes qui se marie naturellement avec des cerises acidulées et bien arrosées. Saupoudrez de noisettes pour relever le goût de noisette du gianduja. Assurez-vous d'avoir les garnitures…
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