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Recette

Bananes trempées au chocolat avec cacahuètes

Marc Ferri

Portions : quatre.

Ma mère avait toujours des bananes enrobées de chocolat surgelées dans le congélateur. Les bananes surgelées avec ou sans chocolat font une bonne collation à tout moment, alors faites-en un gros lot et gardez-les dans le
congélateur. Les enfants adorent le fait qu'il y ait un bâton à l'intérieur, c'est plus comme une friandise Popsicle® ou une crème glacée !

Cette recette est extraite de Repas rapides.

Ingrédients

  • 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
  • 4 bananes fermes de taille moyenne, pelées et les extrémités coupées
  • 4 bâtonnets de Popsicle vendus au rayon pâtisserie ou crème glacée de l'épicerie
  • 1 tasse d'arachides hachées salées grillées à sec

Préparation

  • Placez les morceaux de chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes et couvrez le bol d'une pellicule plastique. Faites cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant toutes les 2 minutes. Insérez un bâtonnet de Popsicle dans une extrémité dechaque banane et tremper les bananes dans le chocolat fondu, en les retournant pour enrober tous les côtés si nécessaire, utiliser un pinceau à pâtisserie pour badigeonner le chocolat sur la banane. Saupoudrer les cacahuètes uniformément sur chaque banane.

    Placez les bananes sur du papier ciré posé sur une assiette et réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat durcisse, environ 10 minutes ou accélérez les choses en plaçant les bananes au congélateur !

Sauvé du stockage :

  • Conservez les bananes au congélateur, où elles se conserveront jusqu'à 3 mois. Enveloppez-les dans une pellicule plastique, puis rangez-les dans des sacs de congélation. Ou alignez-les dans un récipient en plastique. Mangez les bananes congelées ou disposez-les àtempérature ambiante pendant environ 30 minutes avant de servir pour ramollir un peu.

Avis

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Avis 2 avis

  • utilisateur-6977130 | 03/07/2019

    Ceux-ci ont été un grand succès auprès de mes petits-enfants de 14 ans. Nous les referons souvent.

  • utilisateur-2418354 | 18/05/2018

    C'était un désastre complet

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