Comme le chocolat mexicain, cette crème glacée a une texture légèrement granuleuse ainsi qu'une touche épicée de cannelle et de cayenne. Pensez-y comme étant pleine de petit chocolat…
Le piquant du chocolat mexicain de nombreuses marques incluent de la cannelle ou d'autres épices donne un peu de chaleur à ces pops glacés crémeux. Regardez Abby faire ces pops.
Ce dessert, extrait du livre de cuisine My Sweet Mexico de Fany Gerson, tire son nom d'une chose magique qui se produit dans le four. Vous remplissez un moule à gâteau tapissé de caramel…
Il est facile de donner au gâteau tres leches mexicain classique une touche de chocolat en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de cacao. Le résultat est une gâterie au chocolat fraîche et crémeuse,…
Si vous aimez l'association mexicaine churros y chocolat, cette recette, extraite du livre Dessert Express, est faite pour vous. Tortillas à la farine coupées en petits ronds et glacées à la cannelle…
Ce gâteau a longtemps été un de mes préférés ; le sucre et les pépites graines de citrouille décortiquées sur le dessus conspirent pour faire une garniture légèrement craquelée pendant que le gâteau lui-même est…
Utiliser de la lager ambrée dans de la crème glacée peut sembler étrange, mais cela ajoute de jolies notes maltées et caramélisées. Arroser la crème glacée avec la sauce au chocolat chaud vous donne un délicieux, double…
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