Parsemée de cerises acidulées et d'amandes grillées croquantes sur un fond crémeux de chocolat blanc, cette barre chocolatée croustillante est une étude de contrastes. Pour de meilleurs résultats, utilisez un…
Ce biscuit en barre moelleux est comme un croisement entre les blondies et un gâteau au café enrichi de chocolat blanc. Le chocolat blanc finement haché fond pour donner à la pâte une richesse fondante,…
Avec une livre pleine de chocolat blanc répartie entre le gâteau jaune le plus moelleux et le glaçage à la vanille le plus crémeux, ce n'est pas un dessert de semaine. Cherchez les bons ingrédients, prenez le…
Cette mousse simple sans œufs met la saveur lactée du chocolat blanc au centre de la scène, soulignée par de subtiles notes de mélasse de sucre de canne brut. Parce que cette mousse ne contient guère plus que le…
Voici le parfait biscuit aux pépites de chocolat des Fêtes : chargé de morceaux de chocolat, de noix et de fruits secs ; un peu croustillant sur le bord ; et moelleux au milieu. Cannelle, muscade, cardamome et…
Un tourbillon de canneberges acidulées et de crème fouettée acidulée se niche parfaitement dans une croûte de chapelure au beurre pour un dessert assez décontracté pour les soirs de semaine mais assez chic pour les vacances.…
C'est la version de Jamie Boudreau d'un accord étonnamment délicieux. Assurez-vous d'utiliser un chocolat amer de bonne qualité, afin que vous puissiez facilement ajuster la douceur; si vous utilisez…
Les amandes Marcona donnent à ce gâteau au chocolat sans farine une saveur profonde et une texture merveilleusement moelleuse, tandis qu'une touche de rhum brun rehausse les notes de chocolat ; pour une version sans alcool, omettez le…
Impressionnant mais rapide et simple à faire, cette confection est un parfait cadeau de vacances ou d'hôtesse.
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