Que vous emballiez pour un pique-nique ou que vous composiez un paquet de soins, vous voulez des friandises suffisamment solides pour résister à un peu de bousculade: pas de macarons ou de meringues fragiles ici. Ces biscuits voyagent tous bien lorsqu'ils sont recouverts de parchemin etemballé dans un contenant à parois rigides.
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Barres de streusel aux myrtilles fourrées à la crème au citron
Toujours un succès lors des pique-niques d'été, ces carrés addictifs trouvent l'équilibre parfait entre acidulé et sucré et moelleux et croquant.
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Café Blondies
Ces biscuits moelleux ont toutes les caractéristiques classiques que vous aimez dans un blondie—noix grillées et pépites de chocolat—plus une dose de caféine du café. Pour vous assurer que la saveur transparaît, utilisez du café fort. - Recette
Brownies Tourbillon Laiteux
Ces brownies riches et presque crémeux sont un régal pour les amateurs de chocolat. Le lait concentré caramélise légèrement sur les bords du brownie pendant la cuisson. Vous ne voudrez peut-être pas partager ces délicieux bords, nous ne le dirons pas. - Recette
Barres d'avoine abricot-lin
Riche en fibres et en acides gras oméga-3, les graines de lin se combinent avec l'avoine et les amandes pour donner à ces barres au caramel un croquant rustique, tandis que le miel donne une merveilleuse texture semblable au caramel. Si vous les préférez plus moelleux, vous pouvez faire cuire lesirop à 250°F à 260°F, mais la saveur sera plus proche du caramel au beurre que du caramel. Pour préserver la texture, conserver dans un contenant hermétique.
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Barres de gâteau au fromage aux griottes
Les cerises aigres sont magnifiques. Leur peau rouge vif scintille pratiquement. Mais tout comme les rubis auxquels elles ressemblent, elles peuvent être difficiles à trouver. Cherchez-les sur votre marché fermier local dans la chaleur de l'été. La bonne nouvelle est queils se congèlent bien voir l'astuce ci-dessous. Ces barres de gâteau au fromage sont un excellent récipient pour les cerises aigres d'été. Faire la compote épicée à partir de zéro, au lieu d'utiliser de la confiture du commerce, fait du fruit, et non du sucre, la star.
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Carrés de cheesecake au citron
Ces carrés sucrés et acidulés sont ce que vous obtenez lorsque vous croisez des barres au citron avec du gâteau au fromage. Les barres doivent être mises en place au réfrigérateur, alors laissez au moins 5 heures au frais avant de les servir ou de les emballer. VousVous pouvez remplacer le fromage à la crème faible en gras par du fromage ordinaire, si vous le souhaitez. Le gâteau au fromage lui-même sera légèrement moins crémeux mais toujours fabuleux.
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Barres à la confiture de framboises
Cette gâterie adaptée à la boîte à lunch montrée ici avec Marcona Almond Streusel est comme un croustillant aux fruits sous forme de biscuit de bar. Essayez-le avec d'autres saveurs de confiture, si vous le souhaitez. - Recette
Carrés Noix de Pécan-Chocolat
Comme une tarte aux pacanes et au chocolat sous forme de barre compacte, avec une croûte sablée croustillante, ces carrés se marient parfaitement avec n'importe quel barbecue ou menu de pique-nique du sud de la frontière. - Recette
Barres brownies à deux étages Macadamia
Ces magnifiques barres à deux couches ont une base de brownie surmontée d'une garniture gluante de noix et de noix de coco.
