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Recette

Barres à la confiture de framboises

photo : Scott Phillips

Rendement :  16 barres carrées de 2 pouces

Portions : 16

Cette gâterie adaptée à la boîte à lunch montrée ici avec Marcona Amande Streusel est comme un croustillant aux fruits sous forme de biscuit de barre.Essayez-le avec d'autres saveurs de confiture, si vous le souhaitez.

Ingrédients

Informations nutritionnelles

  • Calories kcal : 380
  • Calories de matières grasses kcal : 160
  • Gras g: 18
  • Gras saturés g: 8
  • graisses polyinsaturées g : 2
  • graisses monoinsaturées g : 7
  • cholestérol mg : 35
  • Sodium mg : 90
  • Glucides g: 51
  • Fibre g: 2
  • Sucre g: 29
  • Protéine g: 5

Préparation

  • Positionner une grille au centre du four et chauffer à 350 °F. Tapisser le fond d'un moule carré de 8 pouces de papier parchemin. Enduire légèrement le parchemin et les côtés du moule d'un enduit à cuisson.
  • Appuyez sur 4 tasses de streusel dans le plat de cuisson. Étalez la confiture uniformément sur le streusel. Saupoudrez le streusel restant en une couche uniforme sur le dessus.
  • Cuire au four, en tournant le moule à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit parfumé et que le dessus soit doré, de 35 à 40 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille, puis couper en carrés de 2 pouces. Conserver dans un contenant hermétique pendantjusqu'à une semaine.

Avis

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Avis 1 avis

  • domenic_a | 25/05/2019

    Super rapide et facile si vous avez déjà préparé le streusel. J'ai ajouté des baies fraîches à la garniture de confiture et tout le monde a adoré.

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