Portions : 4
Un mélange parfumé de graines de fenouil, de zeste d'orange et de romarin frais donne à ce plat rapide à préparer un accent français. Servir avec Purée de pommes de terre au persil frais et aux câpres.
D'accord avec Krispie, c'était juste OK. La croûte était agréable mais les saveurs ne pénétraient pas la viande. Peut-être devrait-on essayer l'approche de Michael et la faire mariner d'abord.
Facile, rapide et savoureux. Je le referai.
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