Portions : 4
Il existe de très nombreuses versions de poulet chili au chocolat, mais j'ai choisi d'inclure celle-ci car elle est incroyablement rapide et facile à préparer. Je ne peux pas promettre que c'est authentique, mais il a le facteur wow, et le chocolat vénézuélien ajoute unfinition et saveur profondes, riches et brillantes.
Ma femme cherchait quelque chose de différent à cuisiner pour son dîner entre filles, malheureusement mes amis et moi étions les cochons d'Inde ! Cela ne devrait plus jamais être tenté, il y a beaucoup à dire sur les plats à emporter. Inutile de dire qu'ellea décidé de faire du poulet rôti et des pommes de terre pour ses amis bon appel !
J'ai fait ce plat et je l'ai trouvé fantastique ! Les saveurs étaient parfaites pour moi, ni trop sucrées ni trop orangées comme l'ont dit d'autres commentateurs. Je n'ai pas trouvé de chocolat vénézuélien, mais j'ai utilisé un chocolat noir à 82% et il me semblaitfonctionner parfaitement. J'ai utilisé moins que la recette demandée à cause de ce que certaines critiques ont dit, mais j'aurais aimé utiliser toute la barre. Ce plat n'est peut-être pas pour tout le monde, mais si cela vous semble bon, jeJe recommande vivement de le faire. Mon petit ami très pointilleux avec le goût de "viande et pommes de terre" du Midwest l'a aimé mieux que ce à quoi je m'attendais, bien que je doute qu'il le demande à l'avenir. Mais s'il ne le déteste pas, il doit avoirattrait assez large !
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