Portions : 6 à 8
Devenez le MVP chez vous ce soir en préparant ce chili au poulet réconfortant. Le chili est riche, savoureux et satisfaisant, et le mélange de miettes de bacon et de garnitures fraîches signifie que tout le monde à table sera un fan.
J'ai fait plusieurs fois - nous préférons le poulet râpé et avons fait avec les deux cuisses et avec des poitrines de poulet rôties au four que j'ai râpées et ajoutées.
C'est le meilleur chili de tous les temps.
Remarque : 1 tasse de haricots secs équivaut à environ 3 tasses de haricots cuits.
Je remplace le piment habanero par un piment chipotle séché. Reconstituez le piment dans de l'eau frémissante pendant environ une heure. Ensuite, ajoutez le piment au mélangeur lors de la réduction en purée des haricots. Le piment ajoute une saveur et une couleur merveilleuses.
Amour, amour, amour ! Ma recette de chili préférée de tous les temps. Toujours gagnante. Je ne suis pas fan des aliments super épicés, alors au lieu du piment habanero, j'ai ajouté deux boîtes de tomates douces Rotel avec des piments verts. C'était parfait.
Nous avons adoré, mais j'utiliserais soit moins de Habanero, soit un Jalapeo à la place. C'était tout simplement trop chaud pour moi.
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