Portions : 6-8
Cette torsion de soupe au poulet du sud de la frontière présente les saveurs vives des piments, du maïs, de la coriandre et du jus de citron vert. À la place des nouilles, du hominy; à la place des craquelins, des lanières de tortilla frites., couper les tortillas de maïs ou de farine en longues lanières et les faire frire dans de l'huile à 350 °F jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer, environ 2 minutes.
Si vous avez fait le bouillon de poulet vous-même, utilisez la viande cuite du bouillon, sinon utilisez la viande d'un poulet rôti du commerce.
aussi, parfois on met une cuillerée de crème sure !
C'est incroyable. J'utilise juste du maïs supplémentaire au lieu de hominy parce que je n'en avais pas
Je l'ai fait plusieurs fois et chaque ingrédient est absolument nécessaire... alors peut-être que je l'essayerai avec le hominy la prochaine fois. :
Mon mari dit que c'est la meilleure soupe qu'il ait jamais mangée de sa vie.
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