Portions : 6-8
Cette version italienne de la soupe poulet et nouilles est copieuse, terreuse et délicieuse. Pleine de farro et de haricots, elle ressemble plus à un ragoût et moins de bouillon.
Si vous avez préparé le bouillon de poulet vous-même, utilisez la viande cuite de cet oiseau, sinon vous pouvez utiliser la viande d'un poulet rôti du commerce.
C'est délicieux, facile et sain ! J'ai un peu pas assez cuit le farro pour qu'il ne soit pas pâteux dans la soupe. Un grand changement par rapport à ma soupe au poulet habituelle.
Je n'aime pas les haricots mais celui-ci n'est pas mal du tout. Je l'adore ! Je l'ajouterai certainement à ma liste. La plupart sur la liste que j'ai trouvée sur chickenbrothrecipes.com.
Fabuleux ! et sain ! J'ai utilisé du poulet rôti et Whole Foods n'avait pas de scarole, alors j'ai remplacé Frisee leur recommandation et c'était délicieux ! Bonne saveur. Je n'avais jamais cuisiné Farro auparavant et cela a pris près d'une heure, mais c'estun excellent ajout sain à la soupe. FC le fait à nouveau !
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