Portions : 8
Dans la plupart des rôtis du dimanche, le légume vert peut sembler être une réflexion après coup, juste quelques pois ou haricots verts pour la couleur. Ce n'est pas le cas pour cette blette citronnée. Parsemée de pignons de pin et de raisins secs, et enrichie de flocons de chili, elle demande de l'attention.
C'était tellement délicieux. Fait danser vos papilles ! Cela a du piquant, une chaleur subtile, de la noisette et des éclats de douceur ; il couvre toutes les bases. Fait juste comme indiqué et j'ai hâte de le refaire.
Délicieux. Je cherchais une recette végétarienne pour les légumes verts, car ma fille végétarienne est en visite pour les vacances. J'ai apporté quelques modifications en raison de ce qui était disponible dans ma cuisine. J'ai utilisé du chou vert au lieu de la bette à carde.chou et pas de bette à carde, nécessaire pour cuire plus longtemps. J'ai également ajouté un peu de bouillon de légumes pour aider les légumes à cuire à la vapeur et utilisé moins de fromage et la moitié de l'huile d'olive. Également utilisé des noix de pécan au lieu de pignons car les noix de pécan sont en saison. Tout le monde, même les non-les végétariens ont adoré et je le referai.
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