Pour ceux qui sont trop rassasiés dès le dîner pour manger un pudding collant, cette boisson, qui rappelle un blanc russe mais avec une subtile saveur de fruit, fait une belle alternative sucrée. Pour…
Pour le dernier plat de son menu des fêtes, le chef Luke Thomas associe deux de ses plats préférés, des bananes et un pudding collant, qui n'est pas un pudding au sens américain du terme…
« Ma Nan faisait toujours les pommes de terre les plus croustillantes », se souvient Thomas. « Elle ajoutait un peu de bacon ou de jus de bœuf, ce qui rendait ça aussi salé. » Dans sa version, les pommes de terre étaient enrobées…
Dans la plupart des rôtis du dimanche, le légume vert peut sembler être une réflexion après coup, juste quelques pois ou haricots verts pour la couleur. Pas pour cette blette citronnée. Parsemée de pignons de pin…
Le chef Thomas ne plaisante pas beaucoup avec les Yorkshire puddings, le partenaire classique d'un rôti en Angleterre. Bien que le côté popover soit souvent fait avec la graisse du rôti, celui-ci…
Quand il avait 16 ans, Thomas a rencontré l'expert en grillades Adam Perry Lang et a été inspiré : « Il ne s'agissait pas seulement d'un bon morceau de viande, mais de la façon dont il l'a préparé avant…
« J'aime beaucoup les fruits de mer en entrée, et ces crostini sont super à grignoter », explique le chef Luke Thomas. Riches mais aussi légers, ils font une petite bouchée parfaite avant…
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour cette personne
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
