Portions : 2
Le paprika, le sel de céleri et le poivre de Cayenne font un mélange brillant et légèrement épicé pour ce poisson doux.
C'était vraiment rapide et simple à préparer, mais vraiment très, très savoureux. J'ai utilisé du tilapia au lieu du poisson-chat car il est plus facilement disponible là où je vis, et c'est aussi un bon poisson doux idéal pour pimenter. De toutes les autres manières, jesuivi la recette, en utilisant des feuilles de moutarde et de la crème fraîche comme indiqué.Les hommes de ma maison ne sont ni amateurs de poisson ni friands de légumes-feuilles, et c'est un défi d'amener mon fils adolescent à essayer des légumes verts.Les deux gars ont vraiment apprécié ce plat, eta commenté que les légumes verts mangés avec le poisson j'ai servi les filets sur les verts comme suggéré étaient ce qui rendait tout le repas si savoureux. Toutes les assiettes ont été essuyées et croyez-moi, cela n'arrive presque jamais lorsque je sers quelque chose comme des feuilles de moutardeNe lésinez sur aucun des ingrédients et assurez-vous d'utiliser toutes les épices sur les filets. Vous ne serez pas déçu.
Cette recette était délicieuse! Pas vraiment un poisson-chat ou une personne verte mais tout avait disparu. Je l'ai fait plusieurs fois depuis et la famille l'adore.
Mon mari et moi avons apprécié cette recette. Je suis d'accord que le poisson-chat élevé à la ferme peut être insipide. Cependant, Whole Foods a tendance à avoir de très bons poissons même élevés à la ferme.puis a suivi la recette telle qu'imprimée. Mon mari, qui a tendance à être un mangeur de légumes difficile, a nettoyé son assiette. Ce n'est pas ma recette préférée d'Ivy Manning, mais ça vaut vraiment le coup d'oeil.
Ok, donc je fais rarement ça mais je ne pouvais pas laisser passer celui-ci. Cette recette est terrible. Quelle façon de gaspiller un magnifique bouquet de chou frisé. Et maintenant je sais pourquoi je n'ai pas acheté de poisson-chat depuis si longtemps: c'était insipide même avec les épices de cette recette. Je suivrai certainement mon instinct la prochaine fois pour acheter N'IMPORTE QUEL "poisson d'élevage" qui, selon moi, est le seul moyen d'acheter du poisson-chat de nos jours mais je peux certainement me tromper sur celui-ciMême ainsi, si vous lisez cette critique, soyez prévenu. Passons maintenant au "poulet glacé au cidre de pomme" dans cette section.
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