Portions : 4 à 6
Riche de mélasse et d'épices réconfortantes, cette farine d'avoine rappelle le pain d'épice à l'ancienne. Une ébullition rapide la nuit et une nuit au réfrigérateur signifie que les grains notoirement à cuisson lente n'ont besoin que de 10 minutes de mijotage. Servir avec un filet decrème et, si vous le souhaitez, des noix de pécan ou des noix grillées et hachées.
Quelle interprétation délicieuse pour un petit-déjeuner à l'avoine satisfaisant. J'ai mis tous les ingrédients énumérés dans ma mijoteuse hier soir et je l'ai simplement laissé faire pendant 8 à 9 heures. C'était parfait.la même mesure avec les gruaux d'avoine. Je les trouve totalement interchangeables dans toutes mes recettes d'avoine coupée en acier.
Le meilleur gruau que j'ai jamais goûté !
Absolument délicieux et très facile ! Pas trop sucré et plein de saveur.
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