Le babeurre apporte une tendreté très spéciale à ces beignets à la levure, et son goût est merveilleux avec le glaçage sucré à la vanille. La pâte se rassemble rapidement et facilement et peut…
Ces délicieux et sucrés pains ont seulement l'air de demander beaucoup de travail.
La simplicité de ce plat cuit au four laisse briller la saveur des œufs de bonne qualité. Une pincée d'olives charnues Castelvetrano et de parmesan ajoute une touche salée pour contrer la crème…
La cuisson lente des œufs brouillés dans un bol posé au-dessus de l'eau frémissante demande du temps et un peu de brassage, mais vous serez récompensé de votre patience avec un somptueux crémeux…
Les jaunes riches et coulants des œufs de canard pochés font partie de cette élégante vinaigrette d'inspiration bistro. La pancetta salée, l'échalote caramélisée et le vinaigre de xérès aux noisettes ajoutent un contrepoint acidulé et salé.
Est-ce du pain ? Est-ce un dessert ? L'association paradisiaque du chocolat et du tahini rend cette babka plus biaisée côté dessert et c'est carrément parfait pour le brunch. Faire le…
Alors qu'une garniture au sucre à la cannelle est traditionnelle pour le babka, j'aime bien ajouter un peu de chocolat parce que, eh bien, du chocolat. Cela rend ce babka parfait pour le brunch, où le dessert est toujours…
Une garniture de zeste d'orange et de citron et une garniture de streusel aux amandes donnent cette saveur de babka. Préparez la garniture pendant que la pâte lève et conservez à température ambiante jusqu'à ce que vous en ayez besoin.…
Les puddings au pain salés sont parmi les plats aux œufs les plus polyvalents et les plus copieux que vous puissiez préparer. Vous pourriez les entendre parler de « stratas », mais je pense que ce terme est…
Comme la quiche ou la frittata, le pudding au pain n'est vraiment qu'un autre excellent moyen de transformer la crème pâtissière - œufs et produits laitiers - en plat de garniture. Et bien qu'il soit mieux connu sous le nom de "strates", ce terme est…
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