Rendement : Rend environ 3 pintes
Faire votre propre bouillon de poulet si une proposition facile. Il suffit de jeter un poulet et quelques légumes dans une casserole et de les laisser mijoter. Cette version est faite à partir d'un poulet entier, ce qui signifie que vous obtenez le bonus de beaucoup de tendreviande à ajouter à la soupe.
Conseils à prendre à l'avance
Le bouillon peut être réfrigéré jusqu'à 3 jours ou congelé jusqu'à 3 mois.
Enlever la peau du poulet vous donne un bouillon moins gras qui n'aura pas besoin d'autant d'écumage.
Je ne suis qu'un vieux yankee du Connecticut qui manque à ma mère, la cuisine simple mais délicieuse. Votre «soupe classique aux tomates» était parfaite, alors j'essaie cette recette de soupe au poulet et aux nouilles pour le souper. Je ne peux pas attendre.
Belle recette ! J'ai utilisé un gros paquet de pilons de poulet au lieu d'un gros poulet car c'était ce que j'avais à l'époque. Je les ai rôtis avant de les ajouter à la casserole avec l'eau pour plus de saveur.est si simple qu'il peut être modifié selon vos préférences personnelles en ajoutant des saveurs supplémentaires. Je l'utiliserai désormais comme recette préférée !
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour cette recette
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
Écrire une critique