Portions : 4
Bien que ces haricots verts délicats soient traditionnellement conservés pour des préparations françaises raffinées, ils sont également parfaits pour un sauté rapide. La sauce aux haricots noirs en pot sert de base légère pour la sauce tandis que le gingembre émincé et l'ail donnent un punch capiteux.
Cette recette est extraite de Grand achat de cuisine.
Quoi que vous fassiez, n'utilisez pas de Lee Kum Kee. Il manque totalement de saveur et est trop salé. Cela vaut la peine de passer plus de temps pour visiter votre marché chinois local pour acheter de la sauce avec une saveur réelle.
J'ai adoré cette recette. Facile et délicieuse!
Tellement délicieux que mes invités ont mangé chaque haricot et demandé la recette !!!
Rapide et bon, même si je pensais qu'il y avait un peu trop d'ail.
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