Portions : 2
Une double dose d'ancho—dans le sirop et sous forme de poudre sur le bord du verre—donne à ce cocktail une belle touche de chaleur et de picotements. Le sirop est le reste de la fabricationGâteau au Chocolat aux Anchos Confits, mais vous pouvez aussi faire le sirop seul si vous ne faites pas le gâteau.
Boisson intéressante. Elle a de la profondeur et de la dimension. Très buvable. La réponse initiale de la femme était : "Ummm ! C'est BON !" Le seul changement que j'ai fait a été d'utiliser l'orange pour humidifier le bord avant de tremper dans le sucre. Je sirote dessusau moment où j'écris ceci, et je dois admettre que cela grandit vraiment pour moi. Je pense que celui-ci est un gardien.
Spectaculaire, mais attention : vous ne pouvez pas en avoir qu'un ! Le mélange de poudre de piment d'ancho et de sucre autour du bord du verre ajoute une saveur boisée et chaleureuse. Les anchos ont un goût doux, terreux et complexe - pas piquant.boisson, même à base de Whisky, est spectaculaire avec sa belle couleur rouille chaude.
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