Facebook LinkedIn Courriel Pinterest Twitter Instagram Icône YouTube Icône de recherche de navigation Icône de recherche principale Icône de lecture vidéo Icône Plus icône moins Vérifier l'icône Imprimer l'icône icône de note Icône de coeur Icône de coeur rempli icône de flèche unique Icône Double Flèche Icône Hamburger Icône TV Fermer l'icône Trié Hamburger/Icône de recherche
Recette

Margarita

Scott Phillips

Portions : 1

Les margaritas sont souvent préparées avec une liqueur d'orange comme le Cointreau, ce qui peut les rendre très sucrées. Dans cette version, cependant, le jus de citron vert fraîchement pressé - jamais mis en bouteille - a beaucoup de saveur d'agrumes, et le sirop d'agave adoucit et complète les saveurs d'agave dansla tequila. Un bord salé n'est pas nécessaire, mais beaucoup de gens l'aiment parce qu'il élimine la brûlure de l'alcool.

Ingrédients

  • 1 meule de citron vert, avec une fente coupée au centre
  • sel casher facultatif
  • 1-1/2 fl. oz 3 cuillères à soupe de tequila blanco 100 % agave argent, comme Patrón ou Milagro
  • 1-1/2 fl. oz. 3 c. à soupe de jus de lime frais
  • 3/4 fl. oz. 1-1/2 c. à soupe de nectar d'agave léger

Informations nutritionnelles

  • Calories kcal : 200
  • Calories de matières grasses kcal: 0
  • Gras g: 0
  • Gras saturés g: 0
  • graisse polyinsaturée g : 0
  • graisses monoinsaturées g : 0
  • cholestérol mg : 0
  • Sodium mg : 0
  • Glucides g: 28
  • Fibre g: 0
  • Protéine g: 0

Préparation

  • Pour un bord salé facultatif, passez la fente de la roue de citron vert autour du bord d'un verre à whisky réfrigéré ou d'un verre à martini réfrigéré si vous préférez sans glaçons pour humidifier, puis trempez le bord dans un petit plat de cashersel.
  • Remplissez un shaker de glace et ajoutez la tequila, le jus de citron vert, le nectar d'agave et 3/4 fl. oz 1-1/2 Tbs. d'eau. Mettez le couvercle sur le shaker et assurez-vous qu'il a une bonnesceller.
  • Agiter vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit givré, 10 à 15 secondes. Passer dans le verre préparé sur de la glace fraîche si désiré. Garnir avec la roue de citron vert et servir.

Avis

Notez ou commentez

Avis 8 avis

  • jefflantzimages | 20/04/2021

    Fantastique

  • TaraEJones | 14/05/2019

    Boisson vraiment saine. J'adore ça.

Plus d'informations

Évaluez cette recette

Écrire une critique

Trouvez l'inspiration dont vous rêvez pour votre amour de la cuisine

Abonnez-vous aujourd'hui
et économisez jusqu'à 50%

Déjà abonné ? Connexion.

Vidéos

Voir tout

Connecter

Suivez Fine Cooking sur vos réseaux sociaux préférés

Nous espérons que vous avez apprécié vos articles gratuits. Pour continuer à lire, abonnez-vous aujourd'hui.

Obtenez le magazine imprimé, 25 ans d'anciens numéros en ligne, plus de 7 000 recettes, et plus encore.