Préparation

• Chauffer le four à 475°F. Mélanger le panko, 1/4 tasse de pecorino et l'huile d'olive; réserver.
• Dans un robot culinaire, mélanger les cœurs d'artichauts, les petits pois, la mayonnaise, le fromage à la crème, 1/2 tasse de pecorino restant, 1/4 c. à thé de sel, quelques grains de poivre, l'ail et 2 traits sains chacun dele Worcestershire et la sauce piquante jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Transférer dans un plat allant au four de 1 litre environ 9 × 6 en une couche uniforme; saupoudrer du mélange de panko.
• Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, environ 8 minutes. Servir immédiatement.