Portions : 4
Moutarde, érable, sauce soja et romarin font une sauce sucrée et acidulée irrésistible pour le saumon. Vous aimez cette recette ? Découvrez notre collection de dîners faciles préparés avec seulement 5 ingrédients.
Servir avec Pois mange-tout sautés au poivron rouge.
Ma recette de saumon préférée. C'est l'équilibre parfait des saveurs et la toile de fond parfaite pour le romarin. Il ne manque jamais d'être dévoré.
5 étoiles. Facile et très bon. Utilisez du romarin frais.
C'est une bonne recette si vous aimez la saveur forte conférée par le romarin. En vieillissant, j'ai appris à l'aimer en petites quantités. Dans cette recette, j'apprécie la tentative d'ajouter une touche au bonbon éprouvé/saveurs salées que l'on trouve normalement dans les marinades de saumon traditionnelles, c'est pourquoi je l'ai essayé. Malheureusement, j'ai trouvé que le romarin était un peu plus présent que je ne le préférerais. J'ai utilisé du romarin frais comme la recette le demandait, bien que j'aurais préféré environ 1/2du volume de la recette. De plus, il n'y avait pas assez de saveur des autres ingrédients pour mieux dissimuler le sirop. Mon enfant de 7 ans a immédiatement appelé la saveur à la première bouchée.
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