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Jupe de bifteck poêlé avec sauce à la moutarde à l'ancienne, pommes et estragon
Les pommes sont un partenaire traditionnel du porc, mais ici, leur douceur compense l'intensité de la moutarde et complète la saveur robuste du steak.
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saucisse bavaroise avec salade tiède de pommes de terre et de chou frisé
Profitez de l'Oktoberfest à tout moment de l'année avec cette combinaison facile de saucisse fumée et de salade de pommes de terre chaude. Les pommes de terre Fingerling ont une texture ferme qui résiste bien à la…
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Brochettes d'espadon
La marinade riche mais brillante de cet espadon se mariera bien avec des crevettes, des pétoncles ou du thon. Ou utilisez-les toutes pour faire une brochette de fruits de mer.
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radis rôtis au beurre de ciboulette
La torréfaction des radis fait ressortir leur douceur tout en conservant leur croquant.
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Sauce BBQ Tomate Verte
Voici une excellente sauce barbecue non mélangée destinée à passer à table. C'est formidable avec des côtes de bœuf collantes à la coréenne.
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Sauce BBQ Moutarde Bourbon piquante
La moutarde dans cette sauce est juste le ticket pour aider à apprivoiser la fumée du barbecue et à couper le gras. Une fois mélangée, badigeonnez cette sauce sur de la volaille et du porc fumés, ou…
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Jambon cru rôti avec croûte de moutarde et d'herbes
Ajoutez du jambon avec cette simple garniture sucrée-salée. Vous pouvez utiliser les restes dans des wraps, des sandwichs, des casseroles et des ragoûts.
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Poches de pita à la salade de pois chiches
Ce sandwich végétarien riche en protéines est parfait pour être emballé dans des boîtes à lunch. Considérez-le comme une variante plus consistante de cette salade de carottes et de raisins secs préférée des enfants. Pour une variation, essayez d'ajouter une pincée ou…
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