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Burgers de poulet avec citron vert, poivre et cornichon
Qui aurait cru qu'un hamburger pouvait avoir un goût si léger et brillant? Le zeste et le jus de citron vert ainsi que la coriandre fraîche et le poivron rouge égayent magnifiquement celui-ci. Ne laissez pas tomber…
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rouleaux de laitue au porc barbecue
Pour un changement rafraîchissant, sautez le pain et servez du porc grillé et de la salade de chou enveloppés dans une feuille de laitue croustillante. Si vous avez du porc effiloché sous la main, vous pouvez l'utiliser…
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Pastrami-Kimchi Ruben
Un Reuben est traditionnellement préparé avec du bœuf salé, qui, comme le pastrami, est une poitrine de bœuf séchée. Mais parce que le pastrami est épicé et fumé, il a beaucoup plus de saveur. Chez Wise Sons, ils…
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cornichons poêlés
Qu'ils soient coupés en chips ou en pointes, ces cornichons panés et poêlés sont chauds, croquants, juteux et acidulés en une bouchée. Servez-les seuls ou avec du fromage bleu…
- Recette
cornichons frits à la bière
Qu'arrive-t-il aux cornichons quand vous les faites frire ? La même chose qui arrive à tout ce que vous faites frire - ils ne font que s'améliorer ! Ces cornichons croquants et juteux font une collation fantastique pour les jours de match.…
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Sandwichs au steak grillé et au cresson
Le cresson poivré est un contrepoint parfait aux saveurs audacieuses de la vinaigrette sur ce sandwich super-format et satisfaisant.
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Sauces bratwursts braisées à la bière avec salade de chou au cornichon
Une salade de chou et de carottes piquante est une garniture parfaite pour les saucisses bratwurst juteuses. Les longs rouleaux de bretzels font un substitut inattendu aux rouleaux de hoagie, si vous pouvez les trouver.Recette
- Irish Corned Beef et légumes avec cornichon à l'aneth-crème de raifort et sauce Guinness-moutarde
Utiliser un peu de bière pour faire bouillir du corned-beef donne une agréable saveur maltée. Choisissez une bière brune, comme la Guinness ou autre stout ou, pour un soupçon de douceur, essayez…
Recette
- Sandwichs au crabe à carapace molle avec sauce tartare épicée
Les crabes à carapace molle cuisent en quelques minutes, sont plus faciles à manger que les crabes à carapace dure, et leur saveur sucrée et saumâtre et leur texture juteuse et croquante sont imbattables. Les crabes à carapace molle sont généralement consommés entiers, et ils…
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